Ziel:

Identifikation von Schwachstellen und Optimierungspotenzialen in den Abläufen, um Mitarbeiter zu entlasten, die Gästezufriedenheit zu steigern und den wirtschaftlichen Erfolg zu sichern.

Leistungen:

  1. Vor-Ort-Analyse
    • Beobachtung der Arbeitsabläufe: Überprüfung typischer Prozesse wie Check-in/out, Zimmerreinigung, Gästekommunikation und Schichtplanung.
    • Mitarbeiter-Interviews: Verständnis der Herausforderungen aus der Perspektive des Teams.
    • Service-Check: Analyse des Gästekontakts und der Servicequalität.
  2. Optimierungsplan
    • Bericht mit Schwachstellenanalyse: Klare Darstellung der Bereiche, in denen Effizienzsteigerungen möglich sind.
    • Konkrete Handlungsempfehlungen: Vorschläge, die einfach umsetzbar und sofort wirksam sind.
    • Priorisierung: Fokus auf Maßnahmen, die den größten Mehrwert bei geringstem Aufwand bringen.
  3. Umsetzungsbegleitung (optional)
    • Unterstützung bei der Umsetzung der empfohlenen Maßnahmen.
    • Follow-up nach 4-6 Wochen: Überprüfung der Fortschritte und Feinjustierung.

Nutzen für Ihren Betrieb:

  • Entlastung der Mitarbeiter: Weniger Stress, höhere Zufriedenheit.
  • Mehr Zeit für Gäste: Fokus auf persönliche Betreuung und Servicequalität.
  • Effizienzsteigerung: Reduzierung von Zeit- und Ressourcenverschwendung.
  • Langfristige Einsparungen: Wirtschaftlicher Betrieb trotz Fachkräftemangel.

Ablauf:

  1. Erstgespräch (kostenlos)
    • Telefonisches oder digitales Vorgespräch, um die spezifischen Herausforderungen Ihres Betriebs zu verstehen.
  2. Analyse-Phase (1 Tag vor Ort)
    • Detaillierte Erfassung der Ist-Situation.
  3. Präsentation der Ergebnisse
    • Persönliches Feedback-Gespräch mit Übergabe des Analyseberichts.
  4. Optionale Umsetzungshilfe
    • Individuelle Begleitung, um die empfohlenen Maßnahmen im Betrieb zu verankern.

Investition:

Der Preis richtet sich nach der Größe des Betriebs und den gewünschten Leistungen. Ein individuelles Angebot wird nach dem Erstgespräch erstellt.